Diety s vysokým obsahem soli jsou již dlouho spojovány s vysokým krevním tlakem, ale nová studie ukazuje, že lidé s vysokým krevním tlakem dávají mnohem vyšší předost slaným jídlům než lidé s normálním krevním tlakem.
V malé studii u starších nemocných zjistili výzkumníci z University Sao Paulo v Brazilii, že účastníci s vysokým krevním tlakem dávali přednost chlebu posypanému s nejvyšší koncentrací soli dvakrát častěji, než účastníci studie s normálním krevním tlakem.
Otázkou zůstává, zda lide s vysokým krevním tlakem jsou přirozeně přitahování k slaným jídlům a tím jsou více náchylní hypertenzi?
zdroj: People With High Blood Pressure May Crave Salt
Příspěvky
Žádné komentáře:
Okomentovat